Thiết kế nhà bếp và những quy tắc cần biết

Hẳn người nội trợ sẽ cảm thấy khó chịu và có thể gặp nguy hiểm khi chuẩn bị bữa ăn nếu khu vực nấu nướng thiết kế không hợp lý. Vậy nên, khi thiết kế nhà bếp, bạn cần lưu ý tới 9 quy tắc dưới đây.

Tính đến những món ăn thường nấu

Cách thức nấu nướng sẽ ảnh hưởng rất nhiều tới việc thiết kế nhà bếp. Ví dụ, nếu thường xuyên nấu các món cầu kỳ, tạo khói, bạn sẽ phải đầu tư nhiều cho máy móc, thiết bị hút mùi và chỗ để đồ. Bạn nên lên danh sách những thứ mình cần và quyết định việc mua sắm, bài trí vật dụng.

Cần nắm rõ mặt bằng

Khi bếp đã có sẵn hệ thống điện nước, bạn nên ghi chú lại để bố trí tủ cho phù hợp. Trong trường hợp bếp có thể thay đổi vị trí vòi nước, ổ cắm, bạn nên tính toán để tiết kiệm vật tư nhất mà vẫn thuận lợi khi thao tác nấu nướng.

quy tắc thiết kế nhà bếp
Tủ lạnh, bồn rửa và bếp nấunên bố trí theo hình tam giác để hạn chế việc đi lại.
 (Ảnh: Asiaone).

Quy tắc tam giác 

Ba điểm quan trọng nhất trong nhà bếp gồm tủ lạnh, bếp nấu và bồn rửa. Những khu vực này nên bố trí theo hình tam giác để hạn chế việc đi lại. Nếu thuận tay phải, bạn hãy bố trí bồn rửa, bàn chế biến và bếp nấu từ trái sang phải. Bạn hãy sắp xếp ngược lại nếu thuận tay trái.

Có thể thay đổi chức năng không gian

Kinh nghiệm cho thấy, bạn có thể sử dụng nội thất đa chức năng như chiếc bàn có thể mở rộng giúp bạn tiếp nhiều khách hơn hoặc sử dụng thay thế cho đảo bếp. Bạn có thể sử dụng đảo bếp hoặc quầy bar làm bàn ăn nếu nhà bếp nhỏ hẹp.

Kích thước bếp hợp lý

Chiều cao đảo bếp, tủ đồ, khoảng cách giữa chậu rửa và bếp cần tuân theo các quy định chuẩn mực. Đồng thời, tùy thuộc vào chiều cao của người thao tác chính trong nhà, bạn có thể điều chỉnh một chút để không phải với tay lên quá cao khi lấy bát đĩa hoặc bị vướng víu khi hai người cùng nấu nướng.

kinh nghiệm thiết kế nhà bếp
Chọn gạch ốp tường phòng bếp trơn bóng, sáng màu giúp việc lau chùi, bảo quản
dễ dàng. (Ảnh: Asiaone).

Đảm bảo an toàn 

Cần đặt xa bếp nấu những đồ dễ bén lửa như khăn lau bát, thảm phải chống trơn trượt và rèm cửa. Bạn cần sử dụng ngăn kéo có khóa để cất dao kéo và nước tẩy rửa nếu nhà có trẻ con hiếu động. Đặt lò nướng ở độ cao tối thiểu 91cm để tránh trẻ chạm tay vào bếp hoặc tự ý mở khi lò còn nóng.

Thiết kế chỗ để đồ hợp lý

Tốt nhất, bạn hãy liệt kê mọi dụng cụ cần sử dụng khi nấu bếp và bố trí chúng ở những ngăn tủ trong tầm với. Các vật dụng ít dùng có thể cất ở trên cao. Các loại gia vị, nước sốt cần cho vào một ngăn kéo riêng.

Lựa chọn vật liệu dễ vệ sinh, bảo quản

Bạn chọn gạch ốp tường phòng bếp gam màu sáng và trơn bóng để tiện lau chùi, vệ sinh. Mặt bàn bếp nên sử dụng vật liệu cứng, có khả năng chống nhiệt tốt. Chất liệu thép không gỉ cũng thích hợp với khu bếp.

Cần có tầm nhìn xa rộng

Khu bếp và nhà vệ sinh là một trong những không gian chức năng cần đầu tư nhiều tiền nhất. Bạn nên chi nhiều tiền để sử dụng các nguyên vật liệu bền vững, tiện lợi nhất. Đồng thời, bạn cũng cần đo đạc chính xác để không mua phải những món đồ có kích cỡ sai. Hơn nữa, việc thay thế thiết bị trong nhà bếp sẽ rất tốn kém thời gian và tiền bạc.

(Theo Vnexpress)
 

Các tin khác

  • Cách chọn gạch ốp chân tường phòng khách

    Cách chọn gạch ốp chân tường phòng khách

    Ngoài các mẫu gạch ốp tường, bạn có thể sử dụng gạch ốp chân tường phòng khách để tạo nên một không gian sang trọng, hiện đại.
  • Chọn màu cửa gỗ hài hòa với nội thất

    Chọn màu cửa gỗ hài hòa với nội thất

    Khi chọn mua cửa gỗ bạn lưu ý chọn màu sắc sao cho hài hòa với màu sắc chủ đạo của tổng thể ngôi nhà. Đồng thời, việc chọn màu sơn tường nhà, màu cửa trang trí hoặc các đồ nội thất khác trong nhà đều có ảnh hưởng trực tiếp đến vượng khí, tài lộc cũng như may mắn của gia chủ.
  • Phương pháp độc đáo giữ ấm ngôi nhà mùa đông

    Phương pháp độc đáo giữ ấm ngôi nhà mùa đông

    Cặp vợ chồng người Thụy Điển, Charles Sacilotto và Marie Granmar đã tìm kiếm những phương pháp sáng tạo trong việc sử dụng năng lượng mặt trời tự nhiên để giữ nhiệt cho ngôi nhà của họ và giúp tiết kiệm năng lượng trong mùa đông giá lạnh tại Bắc Âu.
  • Những lỗi thiết kế phá hỏng phòng khách

    Những lỗi thiết kế phá hỏng phòng khách

    Mua tivi có kích thước quá lớn, đồ trang trí quá nhiều nhưng lại không treo tranh ảnh nghệ thuật... là những sai lầm khi bài trí phòng khách dễ khiến không gian này trở nên chật chội, đơn điệu, thiếu sức hút.
  • Những lỗi hay mắc phải khi sửa nhà

    Những lỗi hay mắc phải khi sửa nhà

    Nếu không muốn rơi vào cảnh vừa cải tạo nhà xong lại tiếp tục phải đập phá sửa lại hoặc bỏ phí nội thất đã mua, bạn cần tránh 5 lỗi phổ biến khi sửa nhà dưới đây.
  • Chiều cao trần nhà hợp lý cho nhà riêng

    Chiều cao trần nhà hợp lý cho nhà riêng

    Nếu nhà bạn quá nhỏ hẹp hoặc muốn tiết kiệm chi phí, bạn không nên làm trần cao. Bởi lẽ, đối với nhà riêng, những công trình có trần cao thường mang lại cảm giác lạnh lẽo, trống vắng.